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Actividades Especiales

Actividades especiales

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Guitarra Española

Descubre nuestro instrumento
Historia y evolución
Breve explicación del nacimiento y desarrollo de este magnífico instrumento a lo largo de la historia (presentación de guitarras antiguas)
Construcción
Audiovisual explicativo y montaje presencial de una guitarra, tratamiento, acabado y pasos finales en la confección (Barnizado)
Audición de despedida, interpretación para el deleite de todos los asistentes

Mínimo, 15 personas. | Duración: 45 minutos
Aforo: máximo 30 pax
Para más asistentes disponemos de nuestro tablao Las Carboneras

Cata de Vinos

La Cata consistirá en el ANÁLISIS COMPARATIVO de cuatro exquisitos vinos:

  • RIOJA
  • RUEDA
  • RIBERA DEL DUERO
  • CASTILLA LA MANCHA

La actividad se realiza en tres fases:
Análisis visual: el color, la transparencia, brillo, intensidad, matices del pigmento y formación de burbujas
Análisis de los aromas: frutales, florales, herbáceos, tostados y especiados, valorando su limpieza, complejidad e intensidad.
Análisis de las sensaciones en boca: acidez, impresiones dulces, astringencia dada por los taninos, materia y cuerpo, equilibrio, persistencia de los aromas.
Mínimo, 15 personas. Se servirán una selecta variedad de tapas para acompañar | Duración: 1 h | Aforo: 30 pax

Degustación de Quesos, Aceites de oliva y Jamón ibérico

La amplia gama y calidad de quesos y aceites españoles ha conseguido siempre llamar la atención de todos aquellos turistas que nos visitan.

En España se elaboran numerosos quesos, algunos de ellos de renombre internacional. A lo largo de la geografía encontramos una gran diversidad de quesos provenientes de la leche de vaca, oveja y cabra.
Existen 23 quesos con denominación de origen.

En esta selecta degustación los asistentes podrán percibir sus aromas, analizar sus texturas y explorar sus diversos aspectos.

La estrella invitada por excelencia será nuestro magnífico Jamón Ibérico

El Jamón ibérico es un tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la gastronomía Española, es considerado como artículo de alta cocina y lujo gastronómico

Mínimo, 15 personas. Se servirán bebidas durante el evento
Duración aproximada: 1 h | Aforo: 40 pax

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Taller Degustación sabores de la tierra

Consiste en una pequeña cata de jamón, quesos y aceites.
Aprenderán a cortar el jamón y el queso, a distinguir sabores, tipos de aceites y quesos nacionales.

Se realiza en una estación dentro del Restaurante.
Duración 15-20 ” aprox.

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Taller de Cocina española

Aprenderán la preparación y ejecución de una tortilla española y de una tapa de inspiración propia fácil y espectacular.

El taller se realiza en las instalaciones de la cocina.
Duración 20-30″ aprox.

Taller de Sangría y Cata de Vinos

En esta actividad que se realiza dentro de la barra, los participantes aprenderán a realizar una sangría de vino blanco y otra de vino tinto, también participarán en una pequeña cata de vinos tintos.

Duración 15-20″ aprox. (En el caso de menores de edad esta activiad no se realiza y se aumenta el tiempo y contenido de las otras dos)

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Al terminar los talleres los participantes, disfrutaran de la comida y las bebidas preparadas por ellos mismos.
Recibirán un diploma de participación (rogamos enviar lo nombres lo antes posible)

*Existe la posibilidad de amenizar las cenas o comidas con actuaciones Rocieras (Rumbas y Sevillanas), guitarra española, flamenco fusión o cante jondo.
* El local cuenta con una zona aislada para niños menores de 9 años con juegos la posibilidad de contratar una monitora para que los adultos participen en los talleres.